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第31章 你是许枫的亲外甥?

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  董承已先行抵达。

  此时天色渐暗,他望见一名身躯魁梧如铁塔般的壮汉正在割肉,旁边的大锅里水已烧沸,热气翻滚升腾。

  四周十几名村中青壮围聚而立,翘首以待。

  目光紧紧盯著那块即將入锅的猪肉,隨即开始烹煮。

  穷乡僻壤的百姓,本就不通烹飪之法,猪肉若料理得当,需耗费诸多调料油料,成本高昂,得不偿失;若处理不当,则腥臊扑鼻,故多弃而不食。

  又因不知阉猪之法,牲畜难以养肥,徒增麻烦。

  但许大人不同。

  许大人厨艺精妙,常用香料与油脂,先以瘦肉浸渍入味,再行燉煮,除去猪皮,撒上多种佐料,香气便缓缓溢出。

  更奇的是,青州小黄姜竟能去腥!这点此前村人闻所未闻。

  片刻之间,眾人已是垂涎欲滴。

  “好香啊……”

  “真是香极了……”

  典韦也伸长了脖子张望,连手中的刀都忘了挥动。

  许枫执大勺在锅中搅动数下,白雾裊裊升起,调好汤头后,又以自制的辣酱佐食。

  彼时中原尚无后世那种红艷辣椒——此物直至明末才由航海商路自美洲传入,初名“番椒”。

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