第73章 大唐铜锅涮肉!
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  第73章 大唐铜锅涮肉!
  雪下得更紧了,在此起彼伏的风哨声里,御兽监那间刚改好的暖房里却是一派热火朝天。
  正中间摆著一张圆桌,桌子当心掏了个洞,架著一口造型古怪的紫铜锅。
  这锅肚子大,中间竖著根烟囱,烟囱里红炭吐著火星子,把锅底那一汪红亮亮的汤水烧得“咕嘟”乱响。
  牛油的醇厚混著花椒的辛香,顺著门缝窗欞拼了命地往外钻。
  苏牧手里拿著把薄如蝉翼的小刀,对著案板上一块冻得硬邦邦的羊后腿肉比划。
  手起刀落,一片片红白相间的肉捲儿飞进盘子里,薄得能透光。
  “这就是你说的晚膳?”
  李丽质坐在桌边,脸被热气蒸得粉扑扑的。
  她指著那锅翻滚的红色汤底,眉头微蹙,“这一锅红油,看著倒像是炼丹炉里的药汤,能吃?”
  “能不能吃,尝了才知道。”
  苏牧把切好的肉码得整整齐齐,又端上来几盘洗净的毛肚、鸭血,还有一碗黑乎乎的芝麻酱。
  这是他刚花五百声望值从系统商城兑换的“川渝老火锅底料包”和“极品芝麻酱”。
  在大唐,羊肉多是水煮或者烤著吃,膻味重,哪见过这种重油重辣的阵仗。
  苏牧夹起一片羊肉,在翻滚的红油里七上八下涮了几遭,肉色一变白立马捞出,往芝麻酱碗里一滚,塞进嘴里。