第022章 卖包子的小姑娘

  午膳营业结束后，锁门，按照计划外出逛街。

  虽然现代能够买到各种各样的油盐酱醋以及糖等调料，但如果计划在大明长期开店，盐是第一个无法避开的重要物资，再说了，两边食材的互动是要计数的。

  大明朝买卖盐要遵守“盐引制”，民间各等级的店铺能够买到的盐，都要分级限量。

  如果宋氏食肆开业许久都没用过盐引买盐，很容易就被盐课司以及巡检司等盯上，进而引来锦衣卫也是很有可能。

  宋小乙决定遵守规则，每月领取盐引份额，定期足额购买官盐，至於用不用，怎么用，那就不是古人能操心的了。

  大明应天府的官盐定价70文一斤（600克），如果换算成人民幣就是350一斤，果真够黑。

  宋氏食肆为初开的最低等级食肆，按照规定每月只能买五斤盐，宋小乙拿出一个小银錁子，找回大半吊铜板，拿了五斤油纸包的盐扎好，拎手上，继续逛市场，又很快找到了官方销售酱油醋的“油行”。

  但是没想到，酱油醋居然也是限量供应，以宋氏食肆的地位，酱油和醋只能各买半小坛，宋小乙又没带罈子，好说歹说，最后加收了一成的税，才各买了一坛。

  这回去可以换成现代的器皿包装，大明的酱油和醋存到系统空间，在现代做上门家宴的时候用，宋氏食肆里的日常用度可以用恆顺的超市货替代。

  接下来宋小乙又买了一些其他高价调味料，返回途中，买了两石上好的新粳米，让力夫送到了店门口。

  粳米存放在系统空间，食肆里的日常用度，用苏北大米掺糙米替换。

  买完调料等物资回到店门口，宋小乙看到祝枝山带著一个十来岁的姑娘站在自己的食肆门口，看来，这傢伙答应自己的帮閒终於找来了，人，还是要逼一逼的。

  “小乙贤弟，你终於回来了，吾等你很久了。”

  “很久个鬼呢，我这刚出去一会儿。”

  开门进了店里，宋小乙將两人引入座位，倒了两杯水，祝枝山先开口道：“贤弟，这是一个友人的妹妹，本不该令其拋头露面，但因其家中突遭变故，没了收入来源，为兄好说歹说，劝了三天了，其方愿意让为兄带来试一试。”