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第二十二章 剥瓜子

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  一家三口忙忙碌碌,陈彭雪做午饭给周涵送午饭,陈知敏把坛都刷乾净,徐文雅也没有閒著,把瓜子拿出来开始剥瓜子,她知道这个放进辣椒酱里面特別好吃。

  吃完饭,李大娘也过来帮忙,帮著烧锅,看著陈知敏把肉皮都割下来,留下略带点瘦肉的肥肉“这肉皮割下来不放里面吗?”

  “影响口感,不放里面。”

  “肉皮到时候做成皮冻吃。”

  “天啊,皮冻你都会做?”

  "这个简单,等下次做的时候,你来看看,一看就会。"

  “行,那我也学学,回头做给笑笑尝尝。”

  第一道工序,先把猪油渣炸出来,酥酥香香的猪油渣,第一锅捞出来,控油后,陈知敏放在小竹篮子里面,撒上芝麻盐,香的让人流口水。

  陈知敏给李大娘、陈彭雪拿几块,然后喊徐文雅过来吃。

  李大娘尝了一口,哦呦真好吃,等明儿也给笑笑做一点。

  陈彭雪把研究院送来的黄豆都拣一遍,不好的挑出来,好的回头做酱豆子用,刚炸出来的猪油渣香的很,徐文雅吃的眯起眼睛。

  “老大!”

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  “老大!”

  “老大!”最后是敖小龙奶轰轰的声音。

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